Menú BALC Entrada: Langostinos del golfo de San Matías, mostaza de frutillas, palta , polvo…
Ana Clara10 octubre, 2023
Menú BALC Entrada: Empanada de hongos de pino macerados en Vermut y muzzarella Principal: Dúo…
Eugenia Portiello30 septiembre, 2022
Menú BALC Entrada: Empanada de trucha. Principal: Pizza de Hongos (4 porciones) con faina de…
Eugenia Portiello30 septiembre, 2022
Menú BALC Entrada: Empanada de Carne Ahumada Opción apto Vegetariano: Calabaza y Queso Principal: Pizza…
Eugenia Portiello5 octubre, 2021
Menú BALC Entrada: Terrina de ave envuelta en panceta, emulsión de papas, portobello relleno de…
Eugenia Portiello25 septiembre, 2021
Menú BALC Entrada: QUESADILLA CAPRESSE : Tortilla de trigo, muzzarella y albahaca fresca. Principal: LASAGNA…
Eugenia Portiello24 septiembre, 2021
Menú BALC Entrada: Wantan de vegetales, langostinos y panceta con emulsión de pepino y salsa…
Eugenia Portiello24 septiembre, 2021
Menú BALC Entrada: Ciruelitas con Panceta. Principal: Sándwich de cerdo desmenuzado. Postre: Brownie con helado.…
Eugenia Portiello21 septiembre, 2021
Menú BALC 2023 Entrada: Ladera primaveral Mousseline de hongos, merengue de albahaca ,salsa de tomate…
Eugenia Portiello20 septiembre, 2021
