Viernes 5 a 12 de octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.
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Lunes 5 de Octubre | 20hs
CINE EN EL CÍVICO – EDICIÓN ESPECIAL BALC
La fiesta de Babette
Microcine Puerto San Carlos
JM Rosas 71
Entrada libre y gratuita
Miércoles 7 de Octubre | 21hs
PopUPs BALC: Mambo en Nené
Cocinan:
Lucas Rothschild, Santiago Pérez & Joaquín Facio
Nené.
San Martín 672
Miércoles 7 de Octubre | 21hs
CINE EN EL CÍVICO – EDICIÓN ESPECIAL BALC
Azúcar y estrellas
Microcine Puerto San Carlos
JM Rosas 71
Entrada libre y gratuita
Jueves 8 de Octubre | 21hs
PopUps BALC: Del Reloncaví al Nahuel Huapi
Cocinan:
Hugo Muñoz Toledo (Hotel Gran Pacifico Chile – Pto Montt) y Aníbal Rámirez (BRC)
Brazarte – Sheraton Bariloche Hotel
San Martín 536
Jueves 8 de Octubre | 21hs
PopUps BALC: Córdoba en BALC
Cocinan:
Martín Altamirano (La Torgnole, Córdoba) y Alejandro Clausen (BRC)
Batistín – Huinid Hoteles
Av Bustillo Km 2.6
Viernes 9 de Octubre – 12:00 a 00:00hs.
Feria BALC2026.
Vení a recorrer la mejor gastronomía de la Patagonia en el Centro Cívico
¡Visitá los stand BALC INVITA!
Stand 1: Quiven Patagonia House Kitchen
Stand 2: La Encontrada Wine Bistró
Escenario Principal BALC
14: 00 hs Clase de Cocina
Puerto Montt en BALC – cocinan: Soledad VIlches (Pto Montt, Chile) y Aníbal Ramírez (Hotel Sheraton Bariloche)
15: 30 hs Actividad para niños ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio
Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30 hs. Córdoba en BALC
Martín altamirano & Agostina Elena
19:30 hs Música en vivo
Winter Band
Viernes 9 de Octubre | 21hs
PopUps BALC: Yuzu Izakaya en Oni Cantina
Cocinan:
Edgar Kuda, Luca Yañez e IrinaPuebla
Oni Cantina
Av. Bustillo Km. 13.6
Sábado 10 de Octubre – 12 a 00hs
Feria BALC2026.
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Stand 1: Huinid Hoteles
Stand 2: Black Summit Patagonian Catering
Escenario Principal BALC
14: 00 hs Clase de Cocina:
La cocina de los Lagos, Chile en BALC – cocina: Pablo Adue Oyarzún – Restaurante Rayen, Chile
15: 30 hs Actividad para niños ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio
Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30 hs. Clase de Cocina:
Pamela Villar y Alberto Arribas presentan: Medicina culinaria
19:30 hs Música en vivo:
La Nube
19:30 hs Música en vivo
Sábado 10 de Octubre | 21hs
PopUPs BALC: Ultramarinos en Auita
Cocinan:
Maximiliano Rossi (Ultramarinos, Bs. As.) Joaquín Facio (BRC)
Auita – La Cascada Bariloche
Av. Bustillo Km. 6
Sábado 10 de Octubre | 21hs
PopUPs BALC: Confluencias
Cocinan:
Agustín Kurán, (Amasijo, Sgo. del Estero), Flor rodríguez ( El Nuevo Progreso, Jujuy) & Pablo Quiven (BRC)
Madurado
Av. Bustillo Km. 20
Domingo 11 de Octubre – 12:00 a 00:00hs.
Feria BALC2026.
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Stand 1: Ánima restaurante
Stand 2: Tre Restó de Vinos
Escenario Principal BALC
14:00 hs Clase de Cocina:
La cocina de los Ríos, Chile en BALC
15: 30 hs Actividad para niños ¡Supersaludable en la Feria BALC!
La cocina de Giorgio
Giorgio, un carismático y extravagante cocinero, invita a los niños y niñas a embarcarse en una aventura llena de magia, sabores y creatividad.
16:30 hs. Clase de Cocina Córdoba y Rio Negro se fusiona:
Martín Altamirano y Juan Izaguirre.
19:30 hs Música en vivo:
Fortune
Domingo 11 de Octubre | 11.30hs
PopUps BALC: Brunch con Maru en el Llao
Cocinan:
Maru Botana & Francisco Tamini (BRC)
Llao Llao Resort Golf & Spa
Av. Bustillo Km. 25
Domingo 11 de Octubre | 21hs
PopUps BALC: Cocina ancestral patagónica
Cocinan:
Pablo Adue Oyarzún (Restaurante Rayen, Chile) & Juan Izaguire (BRC)
Terraza, Restaurant de Altura
Beschtedt 165
Lunes 12 de Octubre – 12:00 a 00:00hs.
Feria BALC2026.
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¡Visitá los stand BALC INVITA!
Stand 1: Llao Llao Hotel & Resort – Mariano Cacchiotti
Stand 2: Hotel Sheraton – Aníbal Ramírez
Escenario Principal BALC
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14: 00 hs Clase de Cocina:
La cocina de los ríos, Chile en BALC
15: 30 hs Clase de cocina:
16:30 hs. Clase de Cocina El Norte en BALC
Agustín Kurá y Flor Rodriguez
19:30 hs Música en vivo
La Funk Me Up
Lunes 12 de Octubre | 20hs
CINE EN EL CÍVICO – EDICIÓN ESPECIAL BALC
Delicioso
Microcine Puerto San Carlos
JM Rosas 71
Entrada libre y gratuita
