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Ana Clara22 septiembre, 2025
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Ana Clara15 septiembre, 2025
Menú BALC Plato Principal: Ciabatta Beef: Sandwich en pan de Ciabatta relleno de Roast Beef…
Ana Clara27 septiembre, 2024
JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJsYWJlbCUyMHJlc2VydmElMjIlM0UlM0NwJTNFJTNDaSUyMGNsYXNzJTNEJTIyZmEtcmVndWxhciUyMGZhLWNhbGVuZGFyLWNoZWNrJTIyJTNFJTNDJTJGaSUzRSUyMFNvbG8lMjBjb24lMjByZXNlcnZhJTIwcHJldmlhJTNDJTJGcCUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ== Menú BALC Plato Principal: Canoli de hojaldre relleno de cordero estofado y berenjenas, con…
Eugenia Portiello23 septiembre, 2022
JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJsYWJlbCUyMHJlc2VydmElMjIlM0UlM0NwJTNFJTNDaSUyMGNsYXNzJTNEJTIyZmEtcmVndWxhciUyMGZhLWNhbGVuZGFyLWNoZWNrJTIyJTNFJTNDJTJGaSUzRSUyMFNvbG8lMjBjb24lMjByZXNlcnZhJTIwcHJldmlhJTNDJTJGcCUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ== Menú BALC Plato Principal: Cordero en reducción de vino tinto, barbacoa y pebre acompañado…
Eugenia Portiello24 septiembre, 2021
JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJsYWJlbCUyMHJlc2VydmElMjIlM0UlM0NwJTNFJTNDaSUyMGNsYXNzJTNEJTIyZmEtcmVndWxhciUyMGZhLWNhbGVuZGFyLWNoZWNrJTIyJTNFJTNDJTJGaSUzRSUyMFNvbG8lMjBjb24lMjByZXNlcnZhJTIwcHJldmlhJTNDJTJGcCUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ== Menú BALC Entrada: Sinfonía de texturas en trucha: Trucha en distintas texturas con mouse…
Eugenia Portiello24 septiembre, 2021
Menú BALC Entrada: Tempura de Hongos con pure de Hinojos y papines andinos acompañado con…
Eugenia Portiello24 septiembre, 2021
JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJsYWJlbCUyMHJlc2VydmElMjIlM0UlM0NwJTNFJTNDaSUyMGNsYXNzJTNEJTIyZmEtcmVndWxhciUyMGZhLWNhbGVuZGFyLWNoZWNrJTIyJTNFJTNDJTJGaSUzRSUyMFNvbG8lMjBjb24lMjByZXNlcnZhJTIwcHJldmlhJTNDJTJGcCUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ== Menú BALC Entrada: Ensalada Vertiente: mix de verdes, tomate, pepino, queso feta y vinagreta…
Eugenia Portiello20 septiembre, 2021
Menú BALC Entrada: Manzana a baja temperatura caramelizada, blue couly, nueces patogónicas sobre espejo de…
Eugenia Portiello20 septiembre, 2021
