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Delicias del Chef

Menú BALC
Entrada:
Brocheta de cordero con papas rústicas:
Brocheta de cordero y brocheta mixta (salchicha parrillera, berenjena, morrones y champiñones) sobre papas caseras bastón. Coronada con salsa de queso, reducción de acheto balsámico, orégano y ciboulette.
Plato Principal:
Tira de asado con boniato relleno y hongos:
Tira de asado con hueso presentada sobre una suave pasta de morrones y cebolla caramelizada. Acompañada de boniato asado relleno de ratatouille de vegetales y hongos de la zona, cuencos de cebolla morada con salsa criolla y toques de chimichurri de la casa.
Postre:
Ensueño de la patagonia:
Sofisticada presentación de bizcochuelo de arándanos y cream cheese con amapola, coronado con una delicada red de chocolate y ganache de lavanda. Acompañado de arandanos en reducción al Malbec.
Incluye: Copa de vino Malbec, Cabernet o Sauvignon
Valor promocional semana BALC:
$65.000
Valor promocional con tarjeta BALC:
$52.000
Lunes a sábados desde las 18:00 a 23:00
Establecimiento no adherido a la promo del Banco Macro ni del Banco Patagonia.
Info. del establecimiento
Dirección:
Onelli 582
Teléfono:
+5492944920963



