BALC 2019
Mejor Plato
La Taberna (Hotel DUT)
Mañana Arranco la Dieta ( Torre de cordero braseado sobre latke de papa y chorizo, envuelto en parmesano, coronado con huevo escalfado y cebolla crocante. Acompañado de brochete de cherry).
Mejor entrada
Huinid Hotel & Spa
Mejor postre
Llao Llao Hotel & Resort
La Flor del Valle (Manzanas en sidra, sorbet de peras, untuoso de limón y mousse de caramelo).
Mejor plato cervecerías
Weiss Beer&Burgers
Hamburguesa Route (Pan de papa, doble medallón de carne, hongos de pino, queso emmental, cebolla caramelizada, mayonesa)
Menú de Rio Negro
Llao Llao Hotel & Resort
BALC 2014
Plato de Oro
Llao Llao
Filet y chop de cordero, prensado de papas y cake de hongos autóctonos napados con jugo de cordero.
Mejor plato verano
La Pinta Bariloche
Sableé de Frambuesas
Mejor plato otoño
Jauja Restaurant y Parilla
Cordero arrollado braseado con papas duquesa.
Mejor plato invierno
El Boliche de Alberto
Lasagna Alberto
