SOLICITUD DE ADHESIÓN CIRCUITO GASTRONÓMICO BALC2024
Bariloche a la Carta es un evento anual de la Ciudad dedicado exclusivamente a la gastronomía.
Tiene como objetivo poner en primer plano la gastronomía de la ciudad, y de esta manera posicionar a Bariloche como destino Gastronómico.
Se busca también incrementar la cantidad de visitantes al destino y a los establecimientos gastronómicos de la ciudad, dándoles herramientas de promoción y contacto con futuros clientes.
¿Quiénes participan?
Hoteles, Restaurantes, Pizzerias, Parrillas, Bares, CervecerÍas, Casas de Te, Chocolaterías, etc.. En sÍntesis, TODOS los establecimientos gastronómicos que quieran ser parte del evento y del circuito gastronómico del mismo.
¿Cuál es la dinámica del evento?
BALC se centra en un circuito gastronómico que dura toda la semana (y otras actividades que suceden en simultáneo). El mismo está conformado por todos los establecimientos participantes del evento y estará reflejado en 10.000 guías impresas,que se entregarán en toda la ciudad, la página web, redes sociales, etc.
Se facilitará material promocional y elementos distintivos a todos los establecimientos.
Los establecimientos propondrán 1 a 3 platos que los representarán para la votación de los mejores platos del evento.
El formato de propuesta es el de menú de 1 o 3 pasos con bebida incluída. Recomendamos las etiquetas Humberto Canale, Araucana o en su defecto bodegas de Río Negro.
EL VALOR DE ESTE MENÚ DEBE SER MENOR A LA SUMATORIA DE LOS PRECIOS DE LOS PLATOS Y SOBRE ESTE, EL ESTABLECIMIENTO REALIZARÁ UN 20% DE DESCUENTO A LOS PORTADORES DE LA TARJETA DE DESCUENTOS BALC. VÁLIDO CON CUALQUIER MEDIO DE PAGO.
Adicionalmente, los establecimientos podrán sumar un menú apto para celíacos y/o un menú vegetariano/vegano.
De esta manera nos proponemos ser más inclusivos y responder a una necesidad solicitada por el público.
Los establecimientos que sumen propuestas aptas celíacos y/o un menú vegetariano/vegano serán destacados en al web.
Los visitantes recorrerán el circuito dependiendo de sus gustos y serán invitados a votar online los platos/establecimientos que más le gustaron. Al finalizar la semana se premiará a los platos más votados por categoría.
Cada establecimiento podrá ser acreedor a solo un premio, si un establecimiento resulto ser el más votado en distintas categorías solo se tendrá el cuenta el principal más votado.
Los establecimientos distinguidos recibirán material de promoción para poder mostrar en sus espacios y se difundirá la distinción por todos los canales de comunicación del evento.
¿Hay otras acciones aparte del Circuito Gastronómico?
El evento no es solo el Circuito Gastronómico, también se proyectan charlas, clases magistrales, visitas de celebrities vinculados a la gastronomía, catas y degustaciones, la Feria Gastronómica BALC y acciones para la comunidad.
¿Quiénes organizan el evento?
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche en conjunto con Emprotur, y con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Provincia Provincia de Río Negro, la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, el Gobierno de la provincia de Rio Negro y el aporte de privados.
¿Cuáles son los beneficios de participar?
- Ser parte de un circuito que será recorrido por turistas como residentes.
- Poner el nombre del establecimiento y sus platos en una vidriera de alta exposición.
- Promoción de los establecimientos en webs, redes sociales, avisos en distintos medios, vía pública, flyers y por supuesto en la guía del visitante que será repartida en toda la ciudad.
- Generar durante una semana nuevos clientes tanto en turistas como residentes.
- Dar a conocer la oferta y diferenciales de cada uno de los establecimientos.
- Tener la posibilidad de recibir el Premio del Público de Bariloche a la Carta, distinción que pasará a formar parte de los diferenciales y las características del establecimiento.
- Generar un espacio de interacción con clientes a través de redes sociales.
Concurso Mejor Plato BALC2024
Con el menú participan del concurso por el mejor plato de BALC2024!
Las Categorías a Premiar en la Edición 2024 son las siguientes:
Plato de Oro Bariloche a la Carta: Plato principal con más votos en categoría Restaurantes
Mejor plato Cervecería y bares. Plato más votado en categoría cervecería, Bares y pizzerías
Mejor Entrada: Entrada de categoría restaurantes más votada
Mejor Postre: Postre de Categoría restaurantes más votado
Premio Menú Río Negro: Único premio elegido por jurado
La elección como todos los años la realiza el público por medio de nuestras plataformas de votación excepto para el Premio Menú Río Negro que la realiza un jurado!
¿Qué requisitos debo cumplir para participar?
- Teniendo las característica promocional de esta acción dentro del evento, solo podrán participar establecimientos gastronómicos que estén abiertos al público todo el año.
- Cada establecimiento podrá ser acreedor a solo un premio, si un establecimiento resulto ser el más votado en distintas categorías solo se tendrá el cuenta el principal más votado.
- Permitir la utilización de nombre, logo e isologo del establecimiento por parte de la organización del Evento denominado Bariloche a la Carta, a los efectos de promoción del mismo.
- Facilitar a la organización logos, isologos para el armado de piezas de comunicación
- Realizar un descuento del 20% con cualquier medio de pago sobre la totalidad de las cuenta, a los visitantes que presentan la tarjeta de Bariloche a la Carta. La aplicación del descuento tendrá validez desde el día 04 de octubre hasta el día 13 de octubre de 2024 inclusive. Con la presentación de 1 ( una) tarjeta digital por mesa sin límite de comensales es suficiente para la realización del descuento.
- Habilitar espacios en vidrieras y/u otros espacios para la promoción e identificación de los establecimientos participantes y del evento.
- Promocionar el evento en los canales de comunicación que tenga el establecimiento.
- Presentar entre uno y cuatro platos que serán los que representen al establecimiento en el evento. Los platos deberán ser presentados antes del 01 de septiembre de 2024, como fecha límite.
- Facilitar a la organización el valor del menú de promoción para su publicación antes de 16 de septiembre.
- Preparar los platos presentados para una sesión de fotos a cargo de la Organización a fines de promoción del establecimiento y del evento en esta edición y posteriores. Estas sesiones se realizarán entre el 20 de agosto y el 13 de septiembre de 2024.
- Entregar 1 voucher de almuerzo/cena para 2 personas con bebidas incluidas, con fecha de vencimiento de de 6 meses posterior al evento. Estos vouchers serán utilizados por la organización para la difusión y promoción del evento en acciones como inclusión en kits de prensa, sorteos en RRSS y premiación a de votantes, armado de PNTs, etc.
- Instruir al personal sobre el evento y su alcance para la correcta comunicación del mismo.
- Las fotos realizadas en la sesión a cargo de la organización del evento BALC y todos sus derivados son propiedad de la organización de Bariloche a la Carta.
