Siete Mares

Menú BALC

Entrada:
Carpaccio de Trucha Patagónica
Láminas finas marinadas en limón, aceite de oliva y eneldo.
Decorado con flores comestibles y brotes frescos.
Carpaccio de trucha

Plato Principal:
Tabla Nahuelito
12 piezas · 4 variedades
Una travesía de sabores que recorre el lago, el bosque y el mar. Fusión patagónica con espíritu local.
Variedades:
Palmago Rolls ×3
Queso, palmitos, tamago y zanahoria. Dulce, fresco y cremoso. Un clásico vegetal con alma tropical.
Nahuel citrus rolls ×3
trucha en panko ,queso y cobertura de ciboulette y reducción de naranja
Java Rolls ×3
Gambas y queso, con topping de tartar de trucha y ciboulette. Untuoso, elegante y profundo.
Moreno Rolls ×3
Trucha curada, queso, palta y pepino, con cebolla morada encurtida. Equilibrio perfecto entre frescura, textura y acidez.

Postre:
Tiramisú de Limón, Chocolate Blanco y Frambuesas
Capas cítricas y cremosas con notas dulces y frutales.
Un cierre fresco, elegante y primaveral.

Incluye: agua, gaseosa, copa de vino.

Menú Vegetariano:

Entrada: Roll Pacífico de zanahoria fresca, queso Philadelphia y muzzarella fundida.

Plato principal:
Tabla del Bosque
12 piezas vegetarianas · 4 variedades
Una travesía de sabores que celebra la tierra, el bosque y la creatividad patagónica.
Variedades:
Palmago Rolls ×3
Queso, palmitos, mango y zanahoria. Dulce, fresco y cremoso.
Pine Cortes Rolls ×3
Queso y cacao, morrones asados, cobertura de ananá, furikake andino y salsa de remolacha. Intenso, ahumado y vibrante.
Mush Bering Rolls ×3
Palta y queso con tartar de hongos al roquefort y ciboulette. Terroso, untuoso y profundo.
GuacaGunkan Rolls x3
Gunkan de alga nori relleno con guacamole casero, coronado con botes patagónicos

Postre:
Tiramisú de Limón, Chocolate Blanco y Frambuesas
Capas cítricas y cremosas con notas dulces y frutales.
Un cierre fresco, elegante y primaveral.

Incluye:agua, gaseosa, copa de vino.

Info. del establecimiento

Dirección:
San Martín 655

Teléfono:
2944334963

Horario:

19hs a 23:30 hs de martes a domingos .
Reserva previa