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Lowther Cervecería

Menú BALC

Entrada:
Tartar de trucha ahumada y calamar, panacota de betabel, queso gruyere y tapioca con espuma de maracuyá e hinojo.

 

Principal:
Compresión de merluza negra con estilo de vegetales baby en manteca ghee de salvia, crema de cabutia asada y jengibre.

 

Postre:
Espiral de cheesecake de mandarina en tierra de choco y pistachos con cremosidad de Mantecol y reducción de jarabe de arce.


Incluye: Lata de gaseosa o 1/2 pinta de cerveza a elección.

Valor promocional semana BALC:
$18.000
Valor promocional con tarjeta BALC:
$14.400

*Precio por persona
Reserva previa +542944571407
Horario de atención: de 18:00 a 01:00 hs de martes a domingo.

Menú disponible hasta el 05 de noviembre 2023

Info de contacto

Bartolomé Mitre 1160, San Carlos de Bariloche