Lowther Cervecería

Menú BALC

Entrada:
Empanadas de osobuco:
Masa dorada y crocante rellena de carne de osobuco y cocida a fuego lento. Servidas con alioli casero, una crema suave de ajo que realza el sabor intenso de la carne.

Principal:
Ribs de cerdo glaseados con barbacoa:
Costillas tiernas, cocidas lentamente y bañadas en salsa barbacoa casera con un sutil toque ahumado. Acompañadas de papas fritas y ensalada coleslaw fresca y cremosa.

Postre:
Torta fudge de chocolate estilo Bariloche:
Bizcocho húmedo y denso de chocolate, coronado con una reducción de calafate que aporta el equilibrio justo entre dulzura e intensidad. Una combinación que une lo clásico de la chocolatería barilochense con el sabor único de la Patagonia.

Incluye: Una pinta de cerveza a elección.