El Bodegón del Lago

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Entrada:
Churrasca con sebo de oveja, chinchulín y riñón de cordero a la provenzal, molleja laqueada, alioli de jarilla papas pay.

Principal:
Roll de chivo y chorizo de oveja, ajo fermentado, fondo oscuro ovino ahumado, espinazo braseado y chutney de trilogía de cebollas.

Postre:
Harina tostada con leche de oveja, galleta de almendras, zapallo en almíbar, dulce de leche de cabra.

Incluye: Copa de Araucana Malbec (Ribera del Cuarzo) + Agua sin gas.

Lunes a Lunes de 08 a 15.30 y Martes a Domingos de 16.00 a 23.30.
Pioneros km 2, Dentro de Aldea Andina.