El Circuito
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ITS N4 Bariloche (Instituto...

ITS N4 Bariloche (Instituto Técnico Superior)

Menú BALC

Entrada:
COSTA PATAGÓNICA: Púlpitos a la brasas, crema de coliflor ahumada, emulsión de pomelo, alga crocante y aceite de Merken.

Plato Principal:
A FUEGO LENTO: Cordero y cebolla en cocción lenta, chutney de menta, salsa demi glace y mil hoja de papa y panceta con crema de ajo negro.

Postre:
ATARDECER en Bariloche: Merengue invertido con harina de piñones, cremoso de coñac y naranja, gel de rosa mosqueta, tierra de chocolate y cristales de sal marina.

Incluye: Una copa de vino o una bebida sin alcohol.

Valor promocional semana BALC:
$47.500

Valor promocional con tarjeta BALC:
$38.000

Miércoles, jueves y viernes. Servicio de cena de 20:30 a 23:00 hs.
Reserva previa al 2944432150.

Info. del establecimiento

Dirección:
Fanny T. de Newbery 111

Teléfono:
0294 443-2150